宮城峽（Miyagikyo）是日本 Nikka Whisky（一甲威士忌） 旗下的核心品牌，產自位於宮城縣仙台市的 宮城峽蒸餾所。該酒廠由「日本威士忌之父」竹鶴政孝於 1969 年創立，旨在釀造出與厚實、帶煙燻味的「余市」截然不同的風味。

1. 風味特色宮城峽以優雅、華麗且富有果香的風格著稱，常被形容為「日光的低地麥芽威士忌」
香氣：帶有濃郁的蘋果、西洋梨等水果香氣，以及迷人的花香。口感：質感輕盈柔順、層次豐富，帶有麥芽的甜感與雪莉桶的甜美氣息，並伴隨細緻的香草與乾果味。尾韻：優雅悠長，伴隨淡淡的橡木桶香氣與溫暖的辛香料感。

2. 製作工藝宮城峽的輕盈風格源自其獨特的設備與環境：蒸氣間接加熱：與余市的煤炭直火蒸餾不同，宮城峽採用蒸氣間接加熱，使蒸餾過程更溫和，保留更多細膩果香。大型壺式蒸餾器：使用體積較大且帶有向上林恩臂（Lyne Arm）的蒸餾器，有助於過濾重質風味，產生純淨、清爽的原酒。科菲蒸餾器（Coffey Still）：該酒廠也配備了從蘇格蘭進口的傳統科菲蒸餾器，專門生產高品質的穀物威士忌，作為調和威士忌的重要基酒。

3. 常見酒款新宮城峽單一麥芽（NAS/無年份）：目前的代表作，平衡展現了雪莉桶的影響與細緻花果香。